Devinette : Quel est le seul restaurant de la côte d’azur cité dans le numéro spécial du Nouvel Obs de l’été 2013 ???

Bien évidemment, le restaurant à la colle sur loup l’Atelier des Saveurs de M. Francis Scordel: https://restaurantscordel.com/

 

 

 

Peu de choix (c’est bon signe), des produits frais, des ingrédients insolites comme la pensée (comestible) et des recettes raffinées, le restaurant de Francis Scordel ravit les palais exigeants en proposant une cuisine méditerranéenne modernisée. La déco de la salle est sobre et soignée, et les tables à l’extérieur bien agréables. c. F.

De 14 à 60 euros. 51, rue Georges-Clémenceau, 04-93-59-75-71

06480 La colle sur loup